Produkter for koffeinfri kaffe (6)

Kaffe er en drikk laget av de brente frøene fra kaffebusken, en tropisk busk som tilhører slekten Coffea. De to mest dyrkede artene er Coffea arabica (arabica-kaffe) og Coffea canephora (robusta-kaffe). Drikken er verdsatt over hele verden for sin rike smak og sin stimulerende effekt, hovedsakelig på grunn av koffein.

Malt kaffe i pakke refererer til kaffebønner som har blitt malt og pakket i hermetiske emballasjer, klare til bruk for å lage drikker. Dette praktiske formatet er populært blant forbrukere og profesjonelle, og tilbyr en rask og effektiv løsning for å nyte kvalitetskaffe uten behov for en kaffekvern.

Ristet kaffe refererer til grønne kaffebønner som har blitt utsatt for en oppvarmingsprosess for å utvikle deres karakteristiske aromaer, smaker og farger. Risting omdanner de kjemiske forbindelsene i bønnene, og skaper de komplekse smaksprofilene som verdsettes i brygget kaffe.

Afrikansk kaffe refererer til kaffebønner dyrket i ulike regioner på det afrikanske kontinentet, kjent for å produsere noen av de mest distinkte og høy kvalitet kaffene i verden. De viktigste kaffeproduserende landene i Afrika inkluderer Etiopia, Kenya, Rwanda, Uganda og Tanzania.

Ferske kaffebønner refererer til kaffebønner som nylig har blitt ristet og som er klare til å bli malt og brygget for å lage kaffe. Disse bønnene oppbevares hele for å bevare ferskheten og bevare aromaene og smakene frem til maletid.

Grønn kaffebønne refererer til ikke-ristede kaffebønner, som er hentet fra kaffekirsebær. Disse bønnene beholder sin naturlige grønne farge og sine opprinnelige kjemiske egenskaper, inkludert et høyt innhold av klorogensyrer, som delvis ødelegges under risting. Grønn kaffebønne brukes til hjemme-risting, tilberedning av kosttilskudd og, noen ganger, til infusjoner.